Élelmiszerek és sportélelmiszerek újszerű nyomonkövetési rendszerei, eredetvédelme és a biztonságosságuk garantálása analitikai, sport- és táplálkozás-élettani vizsgálatok révén

Alapadatok

Pályázó neve:

ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA
Projekt megnevezése:

Élelmiszerek és sportélelmiszerek újszerű nyomonkövetési rendszerei, eredetvédelme és a biztonságosságuk garantálása analitikai, sport- és táplálkozás-élettani vizsgálatok révén
Kitörési pont:

Tudomány - Innováció Program
Pályázati kiírás megnevezése:

közreműködéssel megvalósuló alap- és célzott alapkutatási projektek támogatása
Forrás megnevezése:

ESZA
Beruházás helye (régió):

Észak-Magyarország
Beruházás helye (megye):

Heves
Beruházás helye (helység):

Eger
Megítélt összeg:

530 097 808 .- HUF
Támogatás aránya:

100 %
Támogatási döntés dátuma:

2012.08.23
Támogatás pontszáma:

86,5

Szerződés hatályba lépésének dátuma:

2012-10-24

Projekt rövid összefoglalása:

A projekt stratégiai célja a hazai élelmiszeriparnak kitörési pontot jelentő magas hozzáadott értékű élelmiszerek egyedi biztonsági-eredetvédelmi rendszerének kialakítása új informatikai megoldásokra, saját kidolgozású bioanalitikai műszerekre, kémiai-biotechnológiai módszerfejlesztésekre és új paraméterekre alapozva. Távlatilag lehetővé válik kiemelkedő beltartalmi sajátságú, stressztűrő búzafajtákra, illetve csökkentett allergénhatású tejekre alapozott funkcionális élelmiszerfejlesztés is.

Projekt megvalósításának tervezett kezdete:

2012-10-01
Projekt megvalósítás tervezett befejezése:

2015-01-31
Projekt tényleges kezdete:

2012-10-01