Élelmiszerek és sportélelmiszerek újszerű nyomonkövetési rendszerei, eredetvédelme és a biztonságosságuk garantálása analitikai, sport- és táplálkozás-élettani vizsgálatok révén.
Pályázó neve:
ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA
Projekt megnevezése:
Élelmiszerek és sportélelmiszerek újszerű nyomonkövetési rendszerei, eredetvédelme és a biztonságosságuk garantálása analitikai, sport- és táplálkozás-élettani vizsgálatok révén
Kitörési pont:
Tudomány - Innováció Program
Pályázati kiírás megnevezése:
közreműködéssel megvalósuló alap- és célzott alapkutatási projektek támogatása
Forrás megnevezése:
ESZA
Beruházás helye (régió):
Észak-Magyarország
Beruházás helye (megye):
Heves
Beruházás helye (helység):
Eger
Megítélt összeg:
530 097 808 .- HUF
Támogatás aránya:
100 %
Támogatási döntés dátuma:
2012.08.23
Támogatás pontszáma:
86,5
Szerződés hatályba lépésének dátuma:
2012-10-24
Projekt rövid összefoglalása:
A projekt stratégiai célja a hazai élelmiszeriparnak kitörési pontot jelentő magas hozzáadott értékű élelmiszerek egyedi biztonsági-eredetvédelmi rendszerének kialakítása új informatikai megoldásokra, saját kidolgozású bioanalitikai műszerekre, kémiai-biotechnológiai módszerfejlesztésekre és új paraméterekre alapozva. Távlatilag lehetővé válik kiemelkedő beltartalmi sajátságú, stressztűrő búzafajtákra, illetve csökkentett allergénhatású tejekre alapozott funkcionális élelmiszerfejlesztés is.
Projekt megvalósításának tervezett kezdete:
2012-10-01
Projekt megvalósítás tervezett befejezése:
2015-01-31
Projekt tényleges kezdete:
2012-10-01